『來食茶打嘴鼓』，就是邀請大家喝茶聊天的客家家常話，更代表著客家的好客與熱情。三灣鄉早年茶葉鼎盛，園主經營天友茶園二十餘年，常見有茶友買茶品茶，餓了卻無食可食，於是以多年的製茶經驗，融合田媽媽家政烹飪班的精湛廚藝，研發數種融合客家美食與茶葉的茶餐糕點，積極於茶葉事業的轉型，結合茶食文化，推廣三灣客家茶葉美食特色，所以，成立了『來食茶打嘴鼓』這樣一家客家茶食園區。園主更希望，品嚐美味茶食同時，大家一起來找「茶」，品味三灣的東方美人茶、烏龍茶等好茶。(圖片：園主以三灣特有的大碗公泡茶待客) 
喝茶吃飯的地方
『來食茶打嘴鼓』以傳統自然素材，泥牆、竹木、紅磚、茅草、板凳等，佈置出古味盎然的客家農莊樸實生活寫照，讓來客在溫暖懷舊色調中泡茶品茗，並可品嚐客家融合茶葉的風味美食。
客家米食伴手禮
『來食茶打嘴鼓』以自產茶業融合客家傳統米食，以茶入菜，研發多種茶葉餐食，包括茶粽、綠茶(紅茶)發糕及三色茶湯圓等，除現場品嚐，亦可預約訂購；另也有客家米食DIY活動，歡迎預約！(圖片：綠茶菜包)
品茗茶葉
園主本身經營天友茶園二十多年，製茶經驗豐富，並曾獲得苗栗縣92年度製茶冠軍，茶園自產茶葉，對茶葉品質要求甚高。店內茶葉展售區售有東方美人茶、烏龍茶、綠茶、酸柑茶等多種茶葉。
茶園
位於矮陵平台的茶園，未經化學農藥污染，以自然農作方式培育栽種，種出最好的茶葉；每當採下茶嫩葉，總讓手心沾滿新鮮茶葉香氣！
製茶採茶‧體驗
茶葉製程繁複，除了生長環境，製茶過程更決定茶葉的好壞。茶園採茶體驗活動，吸引許多愛好茶文化的朋友前來，親自參與採茶、曬茶、焙茶，最後再以自己的成果泡茶品茗一番，這樣的茶泡出來格外芳香！(團體可預約)
酸甘茶製作過程
客家酸甘茶為客家特有養生健康茶飲，九蒸九曬製作過程，通常要一年時間才完成，味道微酸帶點果甘味，外形保持虎頭柑原型，飲用時需導碎再沖泡，「來食茶打嘴鼓」特別研發酸柑茶袋，隨取隨泡，想喝酸柑茶就更方便了！
店家資訊
《營業時間》AM10:00~PM21:00（假日延至22:00，週一公休）
《預約專線》037-831053、037-832645、0935-057546
《健康飲食認證》
「來食茶打嘴鼓」榮獲苗栗縣衛生局健康飲食認證
《服務項目》
◎茶葉販賣‧客家茶餐糕點‧客家米食DIY‧品茗咖啡花草茶‧茶園體驗‧旅遊諮詢‧茶藝教學
◎除了用餐品茗外，二樓空間可容納60人作團體活動使用，歡迎預約洽詢。
◎茶藝教學：茶坊主人親自教學，每堂課兩小時，每人收費100元，歡迎預約報名(十人即可開班)。
《菜單參考》
◎品茗系列：烏龍‧金萱‧翠玉‧四季烏龍‧高山烏龍‧高山金萱‧碳焙烏龍‧東方美人
◎簡餐(附湯‧茶凍) ：茶葉雞肉飯‧茶葉爌肉飯
◎茶點茶食：綠茶菜包‧紅茶/綠茶發糕‧綠茶果凍‧茉莉花茶果凍‧咖啡紅茶果凍‧東方美人茶粽子‧三色茶鹹湯圓‧
熝湯齊(甜湯圓)‧綠茶瓜子‧杏仁果
◎咖啡、花茶：巴西‧摩卡‧曼特寧‧曼巴‧藍山‧玫瑰花茶‧薰衣草茶‧翠玉玫瑰‧伯爵金萱‧特調紫羅蘭‧金萱奶茶‧
薰衣奶茶
◎冷飲系列：冰拿鐵‧特調冰咖啡‧泡沫紅茶/綠茶‧蜂蜜紅茶/綠茶‧檸檬紅茶/綠茶‧珍珠紅茶/綠茶‧石榴紅茶/綠茶‧
薄荷紅茶/綠茶‧梅子紅茶/綠茶‧擂茶冰沙
《交通資訊》
◎衛星定位：N24.65474‧E120.95565
◎交通路線：中山高-頭份交流下→往三灣-苗124線（頭南公路）→台三線-三灣市區→民生街即達。
- 營業電話：037-831053、037-832645、0935-057546傳真號碼：037-877458營業地址：苗栗縣三灣鄉三灣村民生街29號
